飲用純凈水是將符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋�工藝加工制成的。市面上的蒸餾水也屬于純凈水。純凈水在處理過程中去除了水中的細(xì)菌、病毒、重金屬元素和有機(jī)物等有害成分，硬度較低，口感較好，可以直接飲用，燒水時也不會形成水垢。但在處理過程中，也去除了鉀、鈣、鋅等對人類有益的礦物質(zhì)。